用空气炸锅烤羊排的制作方法

发布网友发布时间：2024-10-03 12:52

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热心网友时间：2024-12-10 12:03

1. 首先，将羊排清洗干净，去除多余的血水，并控干水分。将大蒜切末，然后将蒜末与除了迷迭香和孜然粉之外的所有调料混合均匀。将混合好的调料均匀地裹敷在羊排上，腌制至少三个小时，过夜效果更佳。
2. 接下来，将空气炸锅内部铺上锡纸，然后将腌制好的羊排平铺在锅中，迷迭香间隔分布在羊排周围。将空气炸锅温度设定为180度，烤制20分钟。在烤制10分钟时，撒上一半的孜然粉，并翻面继续烤制。到了15分钟时，再撒上剩下的孜然粉。整个烤制过程中不需要添加任何油脂，因为羊排自身的油脂和汁水已经足够丰富。

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