海螺的营养价值及功效海螺的营养价值有哪些

发布网友发布时间：2024-10-03 12:42

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热心网友时间：2024-11-04 01:57

1. 海螺所含热量适中，每100克约为137大卡，适合作为低能量食品，不会导致体重增加。
2. 海螺肉是蛋白质的良好来源，其含量高于羊肉，适合需要补充蛋白质的人群，有助于增强体质。
3. 海螺肉中蛋白质含量高达24克/100克，同时含有4克脂肪和65毫克胆固醇，以及0.15克非饱和脂肪酸和206毫克钠盐。这些营养成分均为健康所需。
4. 海螺是高蛋白、低脂肪、高钙质的天然食品，富含维生素和必需氨基酸，是理想的保健食材。其低脂肪高蛋白的特性还能提升免疫力。
5. 海螺具有多种功效：清热、解暑、利尿、止渴、醒酒；对于治疗热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒等症有帮助；还能清热明目、利膈益胃；对心腹热痛、肺热肺燥、双目昏花等病症有一定疗效；适合醉酒者食用以醒酒；食用海螺还对狐臭有显著疗效；海螺壳烧灰可用于治疗慢性骨髓炎、甲状腺癌等。