应用微生物研究所服务内容

发布网友发布时间：2024-10-03 13:08

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热心网友时间：2024-11-05 13:20

微生物研究所提供多种服务，涵盖了发酵与食品加工领域。在发酵类项目中，他们专注于生产有机酸，如衣康酸和曲酸，以及各种酶制剂，如蛋白酶、纤维素酶和植酸酶，还有氨基酸，如L-谷氨酸和L-赖氨酸。这些产品广泛应用于食品工业中。

在食品类别中，研究所的果蔬制品包括生姜、大蒜、芫根和沙参等，黄花系列产品也是其特色产品。在粮油方面，他们生产非油炸杂粮方便面系列，满足健康饮食需求。在调味品部分，他们提供传统醋和酱油，以及复合调味品如鸡精、松茸精、鲍鱼精和黄花精，增添了食物的风味。

增味料方面，他们有鸡膏和鸡粉等，能够提升食品的口感。饮料部分，他们生产固体饮料，如苦荞奶茶系列，还有果醋饮料，如木瓜、桑葚果汁及饮料、植物蛋白和草本饮料，以及黄花特色饮料。功能性食品方面，例如溶栓激酶和魔芋食品，甚至苦荞奶茶，还有辅助调节血糖的功效。

新型营养酒方面，研究所涵盖米酒、清酒、蔬果酒，甚至葡萄酒、樱桃酒、柚子酒、木瓜酒和梨子酒，满足不同消费者的饮酒需求。在微生态制剂领域，他们提供食用的乳酸菌和双歧杆菌系列，以及饲用生物床和富含枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌等的饲料增强剂。在水产和环保领域，他们开发了复合微生态制剂，适用于这些特定环境。