香蕉巧克力煎饼做法

发布网友发布时间：2024-10-03 13:04

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热心网友时间：2024-10-04 01:43

制作香蕉巧克力煎饼的步骤如下：

首先，将沸水加入面粉中，边加边用筷子搅拌成絮状。

接着，稍微晾凉后，逐渐加入凉水，和成软一点的面团，比耳垂还要软一些，然后盖上湿布或盖子让其静置30分钟。

在面团静置期间，将面团均分成6个小剂子，揉圆后擀成薄饼。

接着，盘子底部抹一层油，依次放上擀好的饼皮，每层饼皮上抹一层薄油。

将所有的饼皮放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟，直到饼皮熟透。

在准备馅料时，将香蕉切片，巧克力切小块。

平底锅加热，抹上一层薄油，放上一张蒸好的饼皮，接着在饼皮的一半位置摆上巧克力块。

然后，在巧克力块上摆上香蕉片，接着将饼皮对折，用小火烙至金*，翻面再烙至另一面。

最后，烙至两面均为金*即可完成香蕉巧克力煎饼的制作过程。