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鲜面条里面加了什么这么硬?

发布网友 发布时间:2022-05-07 06:44

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-10-19 17:45

鲜面条里面加食用口碱,口碱可以使面条的口感硬一点,面的口感好一些。

热心网友 时间:2023-10-19 17:46

我是加工面条的 硬是水掺的少了 一般水加的多 面条就软 口感也会好一些 还有和面粉的等级有关

热心网友 时间:2023-10-19 17:45

鲜面条里面加食用口碱,口碱可以使面条的口感硬一点,面的口感好一些。

热心网友 时间:2023-10-19 17:46

我是加工面条的 硬是水掺的少了 一般水加的多 面条就软 口感也会好一些 还有和面粉的等级有关

热心网友 时间:2023-10-19 17:45

我是加工面条的 硬是水掺的少了 一般水加的多 面条就软 口感也会好一些 还有和面粉的等级有关
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