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茶百年玉米油为什么会结冻

发布网友 发布时间:2022-05-07 06:04

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1个回答

热心网友 时间:2023-10-18 08:59

你好,很正常啊。就像水会结冰一样,到了凝固点玉米油也会结冻。 植物油中最容易凝冻的是花生油,因为其中的花生酸属于高度饱和脂肪酸。最不容易凝冻的就是玉米油和大豆油。但是当气温低于5℃以下时,它们也都会逐渐开始凝冻。

热心网友 时间:2023-10-18 08:59

你好,很正常啊。就像水会结冰一样,到了凝固点玉米油也会结冻。 植物油中最容易凝冻的是花生油,因为其中的花生酸属于高度饱和脂肪酸。最不容易凝冻的就是玉米油和大豆油。但是当气温低于5℃以下时,它们也都会逐渐开始凝冻。
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