孜然蒜香烤鸡翅原料:

发布网友发布时间：2024-10-05 17:18

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热心网友时间：2024-10-05 17:42

要制作美味的孜然蒜香烤鸡翅，您需要准备以下食材：

鸡翅：6只，这是主料，肉质饱满，口感鲜嫩，是烤翅的首选部位。
调料：

葱末：1茶匙（5克），为菜肴增添香气，提升整体口感。
姜末：1/2茶匙（约3克），提供微辣和去腥的作用。
蒜末：1茶匙（5克），浓郁的蒜香是这道菜的灵魂。
生抽：1汤匙（15ml），酱油的鲜美能提升鸡翅的色泽和味道。
料酒：1汤匙（15ml），去腥提香，让鸡翅更加醇厚。
盐：1/4茶匙（约1克），调味的基础，保证口感平衡。
糖：1/2茶匙（约3克），为菜肴增添一丝甜蜜，中和辣味。
蒜蓉辣酱：3茶匙（15克），增添辣度和层次感，是这道菜的独特风味。
孜然：1茶匙（5克），独特的香气，让烤鸡翅更具风味。

将所有调料混合均匀，腌制鸡翅，让其充分吸收香味。然后放入烤箱，随着温度的升高，鸡翅表面逐渐焦香，内部则保持嫩滑。最后撒上孜然粉，一道令人垂涎的孜然蒜香烤鸡翅就完成了。