丹麦皇冠曲奇品牌故事
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发布时间:2024-10-05 16:52
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时间:2024-11-03 00:05
丹麦,欧洲传统文化的发源地之一,曲奇源自此地,深受丹麦人喜爱。在丹麦,评判一位主妇的能力,看餐桌上的曲奇种类便一目了然。每年圣诞节前夕,丹麦人准备至少四到五样曲奇招待亲朋好友,许多家庭的曲奇制作秘方代代相传。
19世纪奥尔登堡王朝后期,曲奇西点广受欢迎,国王也不例外。这时,Frode Albertsen,一名在专供贵族的西点店做糕点学徒的男孩,梦想着开一家自己的曲奇店铺,制作出世界上最好吃的曲奇饼干。1891年,Frode Albertsen终于实现了梦想,在哥本哈根,安徒生曾居住过的Charlottenborg的Nyhavn canal大道上开设了Albertsen点心坊。经过不断的尝试与改良,Albertsen制作的曲奇饼干,以其独特的配方和技艺、浓郁的香味和一流的口感,逐渐获得了周围顾客的喜爱。
Albertsen的曲奇饼干后来改名为Danisa丹尼诗,意味着这是纯正丹麦风味的黄油曲奇。经过近一个世纪的发展,Danisa产品于二十世纪八十年代起,随着国际化的潮流,开始畅销至世界各地,并赢得了广泛的好评。