安化黑茶初品道小文告诉你:边销茶是什么茶?【边销茶的来历】

发布网友发布时间：2024-10-05 19:08

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热心网友时间：2024-10-23 04:43

当有人好奇边销茶的定义和历史时，初品道小文将为您揭示答案。边销茶，又名边茶，是一种特别为边疆少数民族设计的茶叶，属于黑茶类别，主要以紧压茶形式存在，因其形似砖块，故又被称为砖茶。

边销茶的制作工艺独特，选用老茶和粗茶叶，经过渥堆、发酵、蒸制消毒及砖形模具压制而成。其中，茯砖茶主要供应新疆和青海，康砖主要面向*，青砖则主要在内蒙古流通，它们因体积小、易于保存和携带而备受青睐，同时富含有效成分。

历史上，随着游牧民族发现茶叶的价值，商人们通过茶马古道和丝绸之路将茶叶源源不断地运送到这些地区。为了适应长途运输和满足当地需求，茶商和制茶者共同创新，形成了如今的边销茶形态。

作为一种紧压黑茶，边销茶的重量通常以4市斤、2市斤或1市斤一块的砖状形式出售，因其主要在边疆地区销售，故被商业上称为“边销茶”。它主要由黑毛茶、老青茶、红茶末和绿茶等原料制成，专供少数民族地区消费。

边销茶在新疆、*、内蒙古、青海等省区的销量占据了全国的90%以上，其中内蒙、*、青海和新疆是消费的主要区域。黑茶的生产主要集中在气候湿润的南方丘陵和山区，如湖南、湖北、云南、贵州、四川和浙江等地。

国家指定的边销茶生产集中在这些地区，占全国总产量的95%以上，展示了边销茶在中国少数民族地区的重要地位。