虾头上有个刺是什么虾

龙虾。其头上的刺叫做虾枪。湖泊里的青虾。很多虾都有这个，不止淡水。是用于保护自己的。不过我们在食用的时候，注意一下，不要扎到自己，没有毒安全！虾的种类及作用：虾也叫海米、开洋，主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾；对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙...

小龙虾 功效与作用: 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

其中，基围虾是最常见的虾类，因为基围虾离水后也可较长时间存活。还有就是和基围虾很相似的明虾，那么，基围虾和明虾该如何区分呢？一起来看看吧！基围虾和明虾的区别区别一：头部不同基围虾和明虾可以从它们的头部看出区别来，它们头部的须不一样。再者，基围虾的额头上无刺；而明虾的头上有刺。区别二：...

六、皮皮虾 皮皮虾又叫虾爬子、琵琶虾、喇蛄虾等，常穴居于泥沙质的浅海底、沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内，在我国沿海地区均有生产。皮皮虾的肉质非常饱满，价格低廉味道却很鲜美，深受沿海一带人民的喜爱，吃皮皮虾一般是在每年的1-3月之间，在餐桌上经常能够看到皮皮虾。以上就是土流网对虾的常...

有的地方叫琵琶虾或虾蛄、濑尿虾。分辨公母不是在头上的两只脚，而是靠近头下面的“脖子”那，母的长有两个很小的小爪子，比两旁的大爪子要小。而公的没有，煮出来后一般母的小，肚子中间发黑，那是仔。公的没仔但是体积大肉也多，母的仔多肉比较少，很多人愿意吃母的。春天吃虾爬子最肥。

下图为 锦绣龙虾 Panulirus ornatus ，俗称 青龙虾、花龙虾、山虾、大和虾、沙虾 头胸甲略呈圆筒状并覆有软毛，其上具强大棘刺，前缘具不同大小的刺，眼睛大且呈肾状，眼上角角间无小刺。前额板具两对分开的主刺，有时亦具一些小刺。腹部光滑无横沟或下陷软毛区，侧甲前缘平滑，但第2至...

虾头上的刺通常被称为虾枪或者虾剑。虾枪是虾的一种防御武器，通常位于虾头的前部，呈尖锐状。在食用虾时，为了避免被虾枪刺伤口腔或喉咙，通常会将其去除。需要注意的是，虾枪和虾须容易聚集脏东西和细菌，在食用前应该清洗干净。同时，对于儿童和老人等人群，在食用虾时应该更加小心，避免被虾枪...

基围虾 刀额新对虾（Metapenaeus ensis）亦称“基围虾”、“独角新对虾”。软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，具肝刺、触角刺及眼上刺，无颊刺。前三对步足具基节刺，第一步足具座节刺，...

明虾的个头相对来说要更大一些，头部有刺。基围虾的个头比较小，头上无刺，且基围虾的虾须要比明虾的稍微长一些。明虾虾壳的颜色一般是青灰色，而基围虾的外壳颜色有明显的条纹，看起来偏黄，虾脚处有少许红色，并且外壳比较硬。明虾的口感是不如基围虾的，肉质比较老，吃起来无甜味。基围虾肉质很紧实，...

额剑。虾头上的刺叫额剑，也可以叫学名额刺，是虾的防御武器，保护脆弱的复眼和触角。节肢动物甲壳纲虾类的头胸甲前端中央处，具有1个呈三边形的剑状突起，称为额剑。