发布网友 发布时间:2024-10-05 06:57
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热心网友 时间:2024-12-12 22:01
信阳毛尖是中国传统名茶之一,产于河南省信阳市。初芽是指茶树的一级嫩芽,一般需在清明前后采摘。信阳毛尖的初芽是茶叶的精华部分,其外观呈现细嫩的毛茸状,色泽翠绿,香气清香高雅,口感清爽鲜活,是优质的绿茶之一。信阳毛尖的采制、制作技艺流传已久,其制作过程严格要求,工艺复杂,涉及茶叶选材、摘采、萎凋、杀青、揉捻、干燥等多个步骤。由于独特的地理环境和严格的制作过程,信阳毛尖在国内外享有很高的声誉,被誉为“中国十大名茶”之一。