桂侯蒸鲩鱼材料
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发布时间：2024-10-05 06:34
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热心网友
时间：2024-11-26 19:27
要制作一道美味的桂侯蒸鲩鱼，首先您需要准备以下主要和辅助食材：
主料：一条新鲜的草鱼，重量约为750克。
辅助配料：搭配75克猪肉（推荐选择肥美的部分，为菜肴增添丰富的口感）。
接下来是不可或缺的调料，它们将为这道菜增添独特的风味：
豆豉30克，为菜肴提供香醇的豆香。
4克食盐，确保食材的基本调味。
3克味精，提升菜品的鲜美度。
2克酱油，增添菜肴的色泽和咸鲜味。
10克白砂糖，平衡咸鲜的同时带来微妙的甜味。
10克大蒜，切片或剁碎，用于提香和去腥。
1克香油，为鱼肉增添细腻的香气。
2克胡椒粉，为菜品增添微辣的层次感。
2克陈皮，提供柑橘类的清新香气和微酸的口感。
烹饪过程中还需要20克植物油，用于煎炒和蒸鱼时的润滑。最后，10克香菜作为点缀，为菜肴增添色彩和清新口感。
按照这些材料和调料的搭配，您可以开始制作这道令人垂涎的桂侯蒸鲩鱼了。享受烹饪的乐趣，让家人的餐桌增添一份独特的美味。
