重庆麻辣抄手的做法
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发布时间：2024-10-05 13:37
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时间：2024-11-20 08:29
重庆麻辣抄手的做法：
1. 准备好抄手皮和馅料，馅料可以根据个人口味选择，一般有猪肉馅、虾仁馅、鸡肉馅等。
2. 将馅料和调料混合均匀，包入抄手皮中，捏紧封口。
3. 煮水，加入适量盐和油，将抄手放入水中煮熟，捞出沥干水分。
4. 准备好麻辣调料，可以使用现成的重庆火锅底料或者自制的辣椒油、花椒油等。
5. 将煮好的抄手放入碗中，浇上麻辣调料，撒上葱花和芝麻即可。
