蒲公英的结构图介绍
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发布时间：2024-10-05 13:07
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时间：2024-11-24 12:51
蒲公英，通常指拉丁学名为Taraxacum mongolicum的物种，中文正名为蒲公英，无前缀修饰语。此外，蒲公英也可泛指菊科蒲公英属的所有物种，该属共有2000多种，是我国庞大的植物家族之一，拥有70余种。
二、蒲公英的外观特征
蒲公英为多年生葶状草本，主要特征如下：
1. 叶基生，密集呈“莲座状”。
2. 茎为“花葶状”，直立中空，无分支，上部可能被柔毛。
三、蒲公英的花
蒲公英的花序为典型的头状花序，全由舌状花组成，无管状花。每一枚“花瓣”为舌状花，具有雄蕊和雌蕊。一个花序通常有数十至百余朵花，数量不定。舌状花背面有暗色条纹，是蒲公英属多数种类的共同特征。
四、蒲公英的叶
以普通蒲公英/T. mongolicum为例，其叶子呈倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色。叶子形态多变，羽状深裂或大头羽状深裂均有可能。
五、蒲公英的果实
蒲公英的果实为不开裂的瘦果，上端有冠毛，有助于种子随风传播。与其他菊科植物果实相比，蒲公英果实的冠毛结构更为精巧。
六、蒲公英的食用价值
蒲公英在我国古代文献中已有食用记载，被视为美味野菜。其嫩叶可洗净生食、炒食、做汤等，食用方法多样。除我国外，蒲公英在欧洲和日本也备受喜爱，各国均有独特食用方式。
七、蒲公英的栽培
蒲公英曾长期作为野生植物，未能在农田中广泛种植。其主要原因是种子收集困难，易随风飘散。然而，仍有人致力于培育更适合食用的蒲公英品种，并进行人工栽培。如四倍体巨大蒲公英，品质上佳，叶子脆嫩。
八、蒲公英的别称
“婆婆丁”是蒲公英的东北方言称呼，源于日语“タンポポ”的读音，并结合我国东北地区老婆婆挖蒲公英的场景而得名。如今，“婆婆丁”一词已传入关内，并在全国范围内广泛使用。
