怎么鉴别红酒的档次?红酒的档次跟度数有关系吗

发布网友发布时间：2024-10-05 14:02

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热心网友时间：2024-10-21 02:43

鉴别红酒档次的方法有三种：其一是看产区，一般原产地在欧洲国家的红酒要比其它国家的档次高；其二是看年份：一般在红酒的详情介绍部分会阐述酒水年份，年份越久远，那么档次也越高；其三看酒庄列级，酒庄列级只有五个等级，列级越小，档次越高。
红酒的档次跟度数有关系吗
红酒在早期其实并不都是上流社会的专属，欧洲的底层人民也会购买饮用，只不过他们所买到的红酒通常是度数高于20度以上的类型，这种酒体往往较次，味道不好，但是麻痹感很强，因此也获得了“流浪酒”的称呼，表示喝完之后通常得睡大街；所以红酒的档次和度数还是有关系的。
一般高档红酒为保存酒体丰富，和口感，会将度数保持在12度左右，这样在品味的过程中也不会太容易醉人，喝完微醺的感觉更能让人觉得“雅致”，逐渐受到上流人士的青睐。