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爆米花棒含铅吗
发布网友
发布时间:2024-10-05 13:46
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热心网友
时间:2024-10-27 19:50
含
但“爆米花”中含铅量是非常重要的。每公斤“爆米花”的含铅量,可高达20多毫克,平均也有10毫克以上,而我国食品卫生标准规定,糕点类的含铅量不得超过0.5毫克。“爆米花”之所以含铅量高,主要是因为爆米机的铁罐内有一层铅或锡合金。当铁罐加热时,一部分铅便以铅蒸气和铅烟的形式直接污染了食品。特别是在迅速减压爆米时,铅更容易吸附在爆米花上。
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