南京有哪些可以带走的特产 江苏南京特产
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发布时间：2024-10-05 15:37
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时间：2024-10-15 04:15
南京是一座有着悠久历史的城市，古时称为金陵，到南京一趟，南京有哪些可以带走的特产呢?
南京特产一：南京剪纸
南京剪纸是南京古老的民间艺术之一，有着非常悠久的历史，在明朝初年就已经非常流行了。旧时南京人婚嫁喜庆，多聘请艺人来家用大红纸剪各式喜花，缀于箱、柜、被、枕等嫁妆之上，其他如斗香花、鞋花、门笺等品种，都具有鲜明的地方特色。南京剪纸除门笺是刀刻的，多数用剪刀剪成。造型以弧线为主，流畅优美，柔中见刚，作品具有韵律感、节奏感和浓厚的装饰趣味。南京剪纸在2008年入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。
南京特产二：雨花茶
雨花茶是南京的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，在唐代就已经开始生产雨花茶。南京有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，降水充沛，非常适合雨花茶树的生长。雨花茶在清明前后采摘，采用传统的炒茶工艺炒制而成，最后所制作出来的雨花茶色泽幽绿，带有白毫，茶香浓郁，滋味醇和，回味持久，饮后沁人肺腑，唇齿留香，还有止渴消食，除烦去腻的功效，被称为中国的经典名茶，被列为“中国十大名茶”之一。
南京特产三：南京盐水鸭
南京盐水鸭是江苏南京极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史，在明朝的时候就已经非常出名了。南京有着非常优越的地理环境，四季分明，降水充沛，水资源丰富，非常适合养殖鸭子。南京盐水鸭正是选用本地养殖的鸭子为主要原料，再配以料酒，花椒，八角等佐料制作而成，所制作出来的盐水鸭，肉质细嫩，肥而不腻，鲜香味美，十分美味，还被列入中国国家地理标志产品，2018年被评为“江苏省十大名菜”之一。
南京特产四：洪蓝玉带糕
洪蓝玉带糕是南京溧水的特产，历史可追溯到清乾隆时期，更是获得过乾隆皇帝的喜爱。洪蓝玉带糕的盒装非常方便携带，在春节，糕点也有着步步高的好寓意，是非常好的送礼佳品!
