阿胶糕组方来源
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发布时间：2024-10-04 20:34
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时间：2024-10-05 14:11
阿胶糕的组方历史源远流长，其中富含美容养颜的成分。一种著名的配方是贵妃美容膏，它由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖和黄酒组成。据传，古代四大美人之一的杨贵妃因肌肤细嫩滑腻而闻名，她的美容秘方之一就是阿胶膏。现代恒寿堂的芝麻核桃阿胶糕，即是以这方为基础，以阿胶的滋养补血功效，搭配黑芝麻、核桃仁和冰糖的滋养，再加上绍兴黄酒的调和，成为了一款深受消费者喜爱的美容产品。
另一种配方是胡桃阿胶膏，它除了阿胶、黑芝麻外，还增添了红枣、核桃仁、桂圆肉和冰糖，同样以黄酒调和。这款膏方在近代曾流行于大户人家，尤其是慈禧太后晚年时期，她经常食用胡桃阿胶膏，这使得这种膏方备受瞩目。虽然民间流传慈禧太后因珍珠粉而保持青春容颜的说法，但《清宫叙闻》记录了她实际上偏爱胡桃阿胶膏，这使她的皮肤保持了滑腻细腻，显示了阿胶糕的滋养和保养作用。
扩展资料
阿胶糕是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得，1920年由东阿润惠堂第六代掌柜任国兴研制发明，形成现代固体形态、方便携带和食用的“阿胶糕”。
