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鲜嫩韩式烤牛肉做法:

发布网友 发布时间:2024-10-04 19:41

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热心网友 时间:2024-10-31 04:20

首先,准备一个大号的密封保鲜袋,将酱油、芝麻油、芝麻、剁碎的蒜、糖、适量的盐、黑胡椒和味精混合均匀。然后,将新鲜的牛肉、切成块的胡萝卜和洋葱一同放入袋中,确保所有食材都被调味料覆盖。将袋子密封后,充分摇晃,让牛肉和蔬菜充分吸收调料的味道。建议至少冷藏2.5小时,甚至可以提前一晚准备,让味道更加入味。

当烤架准备就绪,调整至高温火力。从保鲜袋中取出腌制好的肉和蔬菜,将它们放在一张大锡纸上,包好以防止烤制过程中水分流失。记得丢弃多余的腌料,只将腌制过的食材带上烧烤架。

最后,将包裹好的肉和蔬菜放在预热的烤架上,根据个人喜好调整烤制时间,大约15至20分钟,直到达到你满意的熟度。此时,新鲜美味的韩式烤牛肉便烤制完成了。
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