太平猴魁属于十大名茶里的哪一种
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发布时间:2024-10-04 20:45
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时间:2024-12-10 13:32
太平猴魁,作为中国历史名茶之一,属于十大名茶中的绿茶叶类尖茶类别。它起源于安徽省太平县(现改为铜陵市黄山区),以其独特的两叶抱芽、扁平伸直的外形和“猴魁两头尖”的美誉而闻名。该茶以其丰富的500多种营养成分,如抑菌、减肥和防虫牙等功效,享有长久的声誉。
自1955年被评选为全国十大名茶以来,太平猴魁在多次茶类评比中崭露头角,如1986年、1991年和2005年的国际性茶博会,更在2012年的两岸茶博会上荣获“绿茶叶茶王”和“中国绿茶十大品牌”等荣誉。其品质分级严格,分为绝品、特等、一级、二级和*,每级都有其独特的外观特征和口感。
太平猴魁的质量特点主要体现在其独特的外形、色泽和香气上。茶叶颜色苍绿匀润,白毫隐现,茶汤清绿明净,叶底嫩匀。品饮时,花香四溢,滋味醇厚回甘,给人以“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡花香犹在”的享受。其独特的“猴韵”,使得每一片茶叶都仿佛在杯中缓缓舒展,形成美丽的“猴魁两头尖”形态,展现出其独特的艺术美感。