晒红茶和滇红茶的区别

发布网友发布时间：2024-10-05 04:28

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热心网友时间：2024-11-03 22:40

红茶是我国的六大茶类之一，虽然品种并没有绿茶那么繁多，但是红茶最突出的口感就是温润以及绵软，如果是胃不好的人群，一般都会倾向于喜欢饮用红茶比绿茶的要多得多，红茶的品种繁多，当然制作工艺也有一定的茶具，就犹如晒红茶和滇红茶，是属于两种不同的红茶制作工艺，那么晒红茶和滇红茶两者有什么区别呢，一起来看看。

晒红茶和滇红茶的区别

制作工艺的区别

晒红茶和滇红茶两款都是属于红茶类，但是在制作工艺上的亚欧区别，滇红茶和晒红茶都是通过采摘，萎凋，揉捻，发酵，干燥这四个工序来完成的，不过就在干燥的最后一步，滇红茶所采用的是高温烘焙，快速蒸发内里水分的形式来达到茶叶干燥的目的，而海虹则是用日光晒干的方式来干燥红茶叶，。

饮用口感的区别

当大家有机会在同一时间饮用晒红茶和滇红茶这两款红茶的时候，大家一定要仔细品尝，从两者的饮用口感来看出区别，滇红茶的口感主要是以高调的清香味道为主，再以甜味作为主导，但是如果还是属于新茶晒红茶的话，多少会带有青涩的味道，发酵完全之后的晒红茶，*味道褪去，只留下清爽的甜味。

储存时间的区别

虽然都是红茶，但是在储存时间上面，晒红茶和滇红茶两者的区别还真不是一般的大，滇红茶在高温干燥的时候，已经阻断了红茶内质的发酵，所以滇红茶的最佳饮用时间一般为18个月左右，但是如果是晒红茶，是可以经过后期不断发酵的，因此晒红茶具有越放越陈香的有点，在3-5年的储存时间之后，晒红茶会更加好喝。

晒红茶是属于红茶的古法制作工艺，通过用日光来自然晒干红茶茶叶，而滇红茶是经过人工科学调配以及智能温控下炒制干燥而成的，除此之外，晒红茶和滇红茶两者有以上几点的区别，大家以后在选购红茶的时候就可以更加有针对性了哦！