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成都乌鸡米线好学吗?

发布网友 发布时间:2024-10-05 03:09

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热心网友 时间:2024-10-29 16:13

用心学还是太简单的,可以找老师傅或者去报名美食培训机构学习
鸟鸡米线,从小吃到大,是云南临沧云具人最喜欢吃的乌鸡米线,云县人都会做,成都吃过,鸡不一样,云县是跑山鸡,老品种鸡2斤左右的最好吃
清水把米线烫几下,盛入碗中,再淋一勺鸡汤,最后撒上葱花韭菜,淋上一勺鸡肉冒子就可以上桌了.鸡汤熬好后会统一放入适量的盐,除了盐其他调料都不用加,这样鸡汤才能保证鸡汤最纯粹的口感。一勺鸡汤中就包含了所有的味道,米线吸饱了汤汁,非常爽滑好吃,不仅味道非常独特,对商家来说操作也是很简单!
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