泰式红咖喱是怎样做的
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发布时间：2024-10-05 03:14
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热心网友
时间：2024-10-20 11:55
2、准备工作：土豆、胡萝卜切滚刀块，青椒红椒切块，洋葱切碎，将鸡肉切小块用淀粉、料酒、少量盐腌10分钟。
3、油入锅，热后依次加入洋葱、鸡肉，炒至鸡肉变色。
4、倒入土豆、胡萝卜，翻炒均匀。
5、加入泰式红咖喱酱，翻炒均匀至有香味。
6、加入没过所有材料的开水，大火开后倒入三分之一罐椰奶转小火煮10至15分钟。
7、加入适量盐、白糖和余下的三分之二椰奶，搅拌均匀再煮5分钟，即可出锅。
