斗记茶业品牌历史
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发布时间:2024-10-05 06:14
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时间:2024-10-05 07:09
斗记茶业的历史始于2002年,创始人陈海标在探索中被易武老街附近的热带雨林中的千年古茶园所吸引,这标志着德茗轩茶坊的诞生,标志着斗记与普洱茶的不解之缘的开启。
2003年,德茗轩开始在麻黑寨制作古树茶,其中的“03麻黑”经过十年陈化,成为了藏家们的珍藏佳品,也是古树茶陈化效果的证明。2004年,斗记在茶山的探索中发现了被遗忘的刮风寨古茶林,尽管制茶条件艰难,但斗记坚守品质,制作的刮风寨古树茶展示了易武古茶山的高贵气质。
2005年,斗记扩展生产规模,建立勐醒农场的茶叶精制厂,正式成立云南西双版纳易武正山茶业有限公司。2006年,斗记品牌“斗记”诞生,成为易武地区首个QS认证企业,开始规范毛茶初制工艺,并以独特的十八褶饼茶包装,展现产品品质与艺术性。
2007年,面对行业危机,斗记坚持品质,推出顶级刮风寨大树茶和老班章大树茶,以及首款大树茶熟茶暖江山。2008年,斗记在市场低谷中专注产品质量,推出石模拼配系列,包括江内江外古六大茶山的套装茶品。
接下来的几年,斗记不断深入茶山,强化原料选择,严格品质把控,从2009年起,所有生茶仅用春茶,严格出厂检验,并加强包装工艺。2010年,斗记扩展初制所,研发红茶,丰富产品线。2011年,斗记研发云南大叶种白茶工艺,形成独特古韵白茶工艺流程。
2012年,斗记推出顶级发烧系列,单一村寨的四大金刚名寨茶,展示了对原料纯度的极高要求。2013年,巅峰之作“风花雪月”系列铁饼诞生,融合斗记多年对普洱茶陈化研究。同年,斗记品牌影响力扩大,合作商遍布全国。
2014年,斗记紧饼系列诞生,紧压工艺中寻求香气和滋味的平衡,如魁星点斗、回天运斗等,品牌销量显著提升。2015年,斗记建厂十周年,强调企业内部标准化,产品外包纸上的图标传递了斗记对行业规范的坚持和对消费者的承诺。