春分节气吃什么养生 可以选择的时令菜
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发布时间：2024-10-05 05:12
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时间：2024-11-02 01:05
黄豆芽是春天的时令菜，性寒味甘，可以健脾养肝，同时含有丰富的维生素B2，有助于预防口角发炎。无论是烫火锅还是清炒，都非常美味。
香椿芽是一种美味的时令菜，质地脆嫩，味道独特，含有丰富的维生素C。吃法多样，如香椿煎鸡蛋、香椿炒肉片、香椿拌豆腐等。吃香椿芽的最佳时间是谷雨前，应吃早、吃鲜、吃嫩。香椿不仅是一种家常菜，还有一定的药用价值，对金*葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌有明显的抑制作用和杀灭作用。
油麦菜是春天的时令菜，不仅价格便宜，而且新鲜可口。中医认为油麦菜具有润燥润肺、安神助眠的功效，同时还具有养肝、降肝火的作用。
