莓茶泡茶要不要洗

发布网友发布时间：2024-10-05 06:06

共1个回答

热心网友时间：2024-10-05 06:14

不需要洗。
一般经过合格加工后的莓茶是不需要进行洗茶的，并且第一泡冲泡出来的茶汤才是最精华的，如果洗茶的话，就将莓茶中的黄酮类物质流失掉，进而降低莓茶的营养价值。
但如果是自行手工采摘加工后的莓茶就需要进行清洗，第一遍水可以清洗掉莓茶表面的灰尘和杂质污染，如果不洗的话，这种物质会影响莓茶茶汤的品质。

热心网友时间：2024-10-05 06:17

不需要洗。
一般经过合格加工后的莓茶是不需要进行洗茶的，并且第一泡冲泡出来的茶汤才是最精华的，如果洗茶的话，就将莓茶中的黄酮类物质流失掉，进而降低莓茶的营养价值。
但如果是自行手工采摘加工后的莓茶就需要进行清洗，第一遍水可以清洗掉莓茶表面的灰尘和杂质污染，如果不洗的话，这种物质会影响莓茶茶汤的品质。

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