义乌立夏吃什么食物

发布网友发布时间：2024-10-04 22:26

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热心网友时间：2024-11-01 22:13

义乌立夏吃立夏饭、炒青豆、百合猪肺汤、乌饭、糖吞蛋等。
1、立夏饭：在义乌立夏节气有吃立夏饭的习俗，立夏饭是用不同颜色的食材放在一起煮制而成的米饭；
2、炒青豆：在浙江义乌，有立夏吃炒青豆的风俗，寓意着吃了炒青豆就不会中暑，身体就会变得越来越好；
3、百合猪肺汤：百合猪肺汤是义乌人民在立夏必喝的一道汤，将这两种食材放在一起炖煮的汤，味道极其鲜美，而且清淡可口，所以深受人们喜爱；
4、乌饭：乌饭是将糯米浸染成紫黑色，然后在配以甜而不腻、口感上佳的义乌红糖制成的，味道可口，深受人们喜爱；
5、糖吞蛋：糖吞蛋是将土鸡蛋打入乘有半碗冷水的碗中，因为周围受冷，鸡蛋凝固，所以蛋也就不会破开，然后在其中加上红糖等食材制成的。