不同食物的热量转化成脂肪的难以程度不同吗,为什么说燕麦是减肥...
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发布时间:2024-10-04 22:07
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热心网友
时间:2024-10-08 04:34
是这样的,燕麦的热量和脂肪量虽然比米饭高,但是它具有很强的饱腹感,也就是说,你要是吃一大碗米饭才能饱的话,吃燕麦就吃一小碗就好了,不要多吃,这样算下来,你所摄入的总量就少于米饭。而且它还能增加肠的蠕动,带走体内垃圾。所以说它是减肥的好东东。
热心网友
时间:2024-10-08 04:35
燕麦是富含粗纤维和低含淀粉性的食品,人体只能够消化吸收它的淀粉成分。
淀粉是人体消化吸收转变成为糖的主要来源,糖是人体能量代谢的最重要成分,糖被人体利用分解成为水,二氧化碳和释放出能量ATP(热量),这样就完成了它的使命。
特别重要的是,糖也是人体合成脂肪的主要成分之一,糖在人体如果不会被迅速利用,就会以糖元的形式蓄积下来,去参与脂肪的合成代谢了,所以高能量饮食会使人肥胖。
一般来说,吃进含有粗纤维的食物,不易被人体消化吸收,所以摄入的糖量就少些,自然就减少了发胖的条件。
燕麦里的脂肪量是很低的,主要存在于大麦的胚芽中,并且是植物性的,以不饱和脂肪酸的形式存在,可以被人体快速分解利用,所以对燕麦的脂肪含量没有估计的必要。
另外,燕麦是粗纤维食品,对于现代进食优越的人群来说,经常食用会调整进食结构 ,很好的锻炼人体的消化功能,达到排便通畅等作用。