黄金芽怎么泡好喝,黄金芽茶的正确冲泡方法(茶汤清亮/滋味鲜美)
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发布时间：2024-10-05 01:36
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时间：2024-11-25 06:56
黄金芽是我国经过选育得来的*变异茶叶新品种，也是我国目前为宜的一种*变异茶叶，从茶叶品质上来看，这是极为优质的绿色，那么黄金芽怎么泡好喝呢?跟随小编一起了解一下吧。
黄金芽怎么泡好喝
1. 选水
黄金芽是一种极为鲜嫩的绿茶，想要泡出美味的茶汤，一定要用好水，从水质方面来看，要做到清、活、轻，饮用时口感要甘冽，以次首选纯天然无污染的茶叶，其次可用纯净的饮用水。
2. 温杯
黄金芽冲泡饮用时，最好用透明的玻璃杯进行冲泡，透明的杯身有利于观赏冲泡期间，茶叶在水中沉浮的全过程，先烧一壶沸水冲烫茶具，然后让沸水自然冷却至90度再进行冲泡，避免水温过高或过低，影响茶汤滋味。
3. 茶叶
目前在市面上常见黄金芽茶的有两种，一种是产自于浙江宁波的茶叶，一种是产自于浙江安吉，这两种茶叶在干茶外形、香气以及饮用口感都有较大的区别，不过最正宗的是浙江安吉，选以品质较好的茶叶冲泡，能让茶汤滋味更加丰富。
4. 冲泡
黄金芽茶正式开始冲泡时，用茶夹取出5克干茶叶直接投入冲烫好的茶具，沿着茶具的边缘缓慢注入90度热水，尽量让每一片茶都能与水接触，最终让水位高度保持在七分满的状态，不需要盖上盖子，让茶叶敞开浸泡。
5. 出汤
黄金芽成品茶叶细嫩，浸泡时间15秒为宜，最多不要超过30秒，冲泡出汤后，透过玻璃杯就能看到黄亮清澈的茶汤，此时端起茶具嗅闻茶香，等待茶汤温度降至适口再沿着茶具边缘小口饮用，细细品味茶汤滋味。
