烧烤的时候为什么会烤糊的原因

发布网友发布时间：2024-10-05 01:13

共1个回答

热心网友时间：2024-10-10 07:38

1、烧烤烤糊时是因为温度过高，火势过大，所以在烧烤时应该火势关小，温度降低，同时在烧烤食物的时候油需要不断地刷，尽量减少使用明火烧烤食物的次数，即使吃食物时半生不熟，也不要烤糊了。
2、生完火，待木炭变红、看不到火苗窜起时的温度较佳，放上铁网后手掌离网子约10公分，感觉掌心约8秒后有灼热感时，这样就是较佳火候，应避免大火烧烤。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com