...上食盐的品种丰富,有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等.
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发布时间:2024-10-05 12:05
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时间:2024-10-25 13:54
(1)在食盐中,碘、锌、钙、硒是以无机盐的形式存在的,这里的碘、锌、钙、硒是指元素.
(2)人体内的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐,米饭中主要含有糖类,煎鸡蛋、清蒸鱼中主要含有蛋白质,红烧肉中主要含有蛋白质和油脂及少量无机盐,豆腐汤主要含有蛋白质、水、无机盐;缺少的是维生素,应补充富含维生素的蔬菜和水果.
(3)A、锌锌影响人的发育,缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,所以正确.
B、铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,所以错误.
C、钙主要存在于骨胳和牙齿中,使骨和牙齿具有坚硬的结构支架,缺乏幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松,所以错误.
D、碘碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大和呆小症,所以错误.
(4)合成材料主要包括三种:塑料、合成纤维、合成橡胶,羊毛是天然有机高分子材料,不是合成材料,腈纶是合成纤维,属于合成材料.
(5)丁酸乙酯的化学式为C 6 H 12 O 2 ,可见是由碳、氢、氧三种元素组成;一个丁酸乙酯分子中共含有的原子数=6+12+2=20;碳、氧元素的质量比为(12×6):(16×2)=9:4.
故答案为:(1)元素;
(2)蛋白质、糖类、油脂、无机盐、水;蔬菜、水果;
(3)A;
(4)B;
(5)三;20;9:4.