冬瓜大包子怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-05-07 10:51

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共14个回答

好二三四 时间：2022-06-28 02:13

冬瓜包包子的做法如下：

食材用料：冬瓜800克，肉末200克，面粉500克，盐适量，糖适量，味精适量，料酒适量。

步骤：

1、面粉中加入酵母；

2、加入适量的水和成面团，发酵；

3、肉末中放入盐，糖，味精，料酒，酱油，搅拌均匀，备用；

4、冬瓜擦成丝，放入适量的盐，搅拌均匀，腌制一会；

5、腌好的冬瓜丝挤去水分；

6、放入搅拌好的肉中；

7、和肉一起搅拌均匀成馅；

8、发好的面团，放到案板上，揉匀，下成大小合适的剂子；

9、取一个剂子擀成皮；

10、包入拌好的冬瓜馅，包成包子；

11.包好的包子，醒饧10分钟；

12.锅中放水，饧好的包子，放入锅中，大火蒸15分钟，再虚蒸3分钟即可。

热心网友 时间：2022-06-27 23:21

冬瓜大包子的做法。小心把肉馅儿。放入13香。生抽。适量的温水向一个方向搅动。上劲儿就可以了。然后再加入适量的盐搅拌均匀。冬瓜去皮擦，丝。放入适量的盐下去，冬瓜中的水分，然后剁碎。和肉馅搅拌均匀。杞适量的面粉。加入白糖。酵母粉。用温水和面。等面发至两倍大。然后。就可以做皮儿。包包子了。这样的方式做出来的冬瓜包子特别好吃。

热心网友 时间：2022-06-28 00:39

工艺：蒸
口味：咸鲜味
时间：<30分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.酵母用水稀释，加入面粉中和成团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵约2到3小时，成蜂窝状

2.冬瓜去皮，各种材料备用

3.加老抽，盐，鸡精搅拌均匀

4.把葱姜切碎放入

5.冬瓜切碎，放点盐煞水

6.把冬瓜捏去多余的水分放到调好味的肉馅中

7.搅拌均匀即可

8.面团拿出揉5--10分钟

9.揪成小剂子，擀成皮

10.把馅放到皮上

11.顺边捏好，包子就包好了

12.盖上保鲜膜或者湿布放到温暖的地方二次发酵约30分钟

13.锅里放水，把箅子抹油，把包子放到箅子上

14.开锅后，大火蒸20分钟即可

热心网友 时间：2022-06-28 02:14

冬瓜大包子怎么做好吃把冬瓜切碎嗯嗯那个啊把肉做馅儿啊把冬瓜放里完了面用酵母粉发酵完之后包包子或者是冬瓜和鸡蛋做馅包包子完了面用酵母粉发酵完之后包包子或者是冬瓜和鸡蛋做馅包包子

热心网友 时间：2022-06-28 04:05

冬瓜大包子这样做还是比较好吃的，一定要把冬瓜削皮，然后熟了以后放粉条剁碎，然后包在包子里面就好了。

热心网友 时间：2022-06-28 06:13

冬瓜大包子的做法，必须要将冬瓜削皮以后。与肉没放在一起进行拌好然后加入各种调料。然后包成包子上锅蒸就好了。

热心网友 时间：2022-06-28 08:38

你好，把猪肉搅碎，然后冬瓜切碎。拌在一起，放入料酒，13香，盐。味达美。放入一个鸡蛋，是馅很软和。

热心网友 时间：2022-06-28 11:19

这个冬瓜大包子，首先这个冬瓜可以切成粒，然后用盐抓一下，再放到肉馅里面，一起搅拌

热心网友 时间：2022-06-28 14:17

冬瓜大包子，那么可以把冬瓜蒸的烂一些，然后再剁碎再放入五花肉，这样蒸出的大包子

热心网友 时间：2022-06-28 17:32

冬瓜大包子怎么做冬瓜大包子的话，就是把那个冬瓜放到那个县里面，调味在包包子。

热心网友 时间：2022-06-28 21:03

可以将冬瓜和鸡蛋充分的用佐料搅拌。然后可以掌握面粉的烹饪方法。掌握上过的时间和热度。

热心网友 时间：2022-06-29 00:51

冬瓜馅的包子很清爽的，可以放一点肉沫，很好吃

热心网友 时间：2022-06-29 04:56

如果用冬瓜制作馅料的话，那么口感还是比较差的，建议你还是不要这么吃。

热心网友 时间：2022-06-29 09:17

冬瓜大包子最好吃的做法就是要将冬瓜剁碎之后，然后用盐浸水之后。
冬瓜的丝团，然后加入一定的肉丝或者是鸡蛋穗，然后加入适当的调料搅拌均匀，主要就多放一些蚝油，这样的话做好吃。