辣椒炒腐竹的做法有哪些?
发布网友
发布时间：2022-05-07 10:51
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热心网友
时间：2023-05-19 01:53
爱吃腐竹
，也爱吃辣椒，俩东东放一块炒了更是叫绝的搭配
材料
主料：辣椒1个、腐竹300g；
辅料：油适量、盐适量、味精适量、蚝油适量、蒜适量、酱油适量
辣椒炒腐竹
1
腐竹提前用清水泡发好，青辣椒准备好
2
腐竹切成寸段，辣椒切成滚刀块
3
起锅，入油，爆香蒜茉
4
加入腐竹翻炒
5
加入适量的酱油后，加一勺清水炖二分钟
6
汤汁炖干后加入切好的辣椒块大火翻炒，辣椒变色后。加入适量的蚝油，盐，味精出锅。
小贴士
腐竹提前泡发好。
