皮蛋甜虾粥怎么做好吃
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发布时间：2022-05-07 11:00
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懂视网
时间：2022-09-30 07:34
1、主料：虾半斤生蚝7个、糯米半杯、大米半杯、黄瓜1个、玉米1个。
2、辅料：料酒1勺、盐1勺、胡椒粉1小勺、生姜半个。
3、虾洗干净，去掉虾头去肠线，放一点生姜腌制会。
4、米先泡半个小时。
5、生蚝干也提前浸泡。
6、泡好大米糯米开始煲粥。
7、煮沸了一会加入生蚝干。
8、把玉米剥好洗干净，玉米粒。
9、虾腌制一会，切好姜，入锅。
10、偶尔去翻动一下，虾煮沸腾了。
11、黄瓜和香菜切丁，快熟时，加入黄瓜丁。
12、加入香菜就可以起锅了，喜欢芹菜的加芹菜即可。
热心网友
时间：2024-10-20 07:55
皮蛋甜虾粥的做法步骤：1 1北极甜虾解冻；
皮蛋甜虾粥的做法步骤：2 2剥去虾壳后加入少许盐抓匀，再用清水冲洗干净，加入料酒备用；
皮蛋甜虾粥的做法步骤：3 3香菇泡发后切片；
皮蛋甜虾粥的做法步骤：4 4皮蛋切成小丁；
皮蛋甜虾粥的做法步骤：5 5煮一锅粥，加入姜片（因为稍后要放入虾仁，所以先在粥中加姜片去腥，也可以切成细姜丝）；
皮蛋甜虾粥的做法步骤：6 6倒入虾仁和香菇片煮几分钟；
皮蛋甜虾粥的做法步骤：7 7出锅前倒入皮蛋丁略煮（皮蛋可以吃生吃，不用煮太久，关火后盖上盖子焖一会儿就行了）；
皮蛋甜虾粥的做法步骤：8 8撒入盐和白胡椒粉拌匀；
皮蛋甜虾粥的做法步骤：9 9完成
热心网友
时间：2024-10-20 07:55
皮蛋1只，瘦肉30克，薏米40克，大米60克，清水2000ml，盐少许
做法
1.1.猪肉洗干净后，用盐腌至少一天；
2.2.皮蛋去壳，切成小块；
3.3.薏米和大米洗净，加入清水，大火煮开后，放入瘦肉，再煮开转小火煮大约30分钟，放入皮蛋继续煮15分钟左右，放盐调味即可。
热心网友
时间：2024-10-20 07:56
北极虾
适量
香菇
3朵
皮蛋
1只
粥
1锅
水
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
皮蛋甜虾粥的做法步骤
皮蛋甜虾粥的做法步骤：1 1北极甜虾解冻；
皮蛋甜虾粥的做法步骤：2 2剥去虾壳后加入少许盐抓匀，再用清水冲洗干净，加入料酒备用；
皮蛋甜虾粥的做法步骤：3 3香菇泡发后切片；
皮蛋甜虾粥的做法步骤：4 4皮蛋切成小丁；
皮蛋甜虾粥的做法步骤：5 5煮一锅粥，加入姜片（因为稍后要放入虾仁，所以先在粥中加姜片去腥，也可以切成细姜丝）；
皮蛋甜虾粥的做法步骤：6 6倒入虾仁和香菇片煮几分钟；
皮蛋甜虾粥的做法步骤：7 7出锅前倒入皮蛋丁略煮（皮蛋可以吃生吃，不用煮太久，关火后盖上盖子焖一会儿就行了）；
皮蛋甜虾粥的做法步骤：8 8撒入盐和白胡椒粉拌匀；
皮蛋甜虾粥的做法步骤：9 9完成。
