丛林狼酱骨头。

发布网友发布时间：2022-05-07 10:28

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懂视网时间：2022-07-25 14:06

1、将600g猪骨焯去血水和浮沫，把焯好的肉骨头乘起来先放一边。

2、热锅倒入10ml的大豆油。

3、放入15g的东北大酱，炒匀。

4、炒匀以后把肉骨头放入锅中。

5、加入5ml的老抽，再加入5ml的料酒。

6、用铲子炒均匀，让肉骨头上色。

7、加入两碗水把肉骨头刚刚淹没就行。

8、加入5g盐，开中火加盖焖煮25分钟。

9、开盖加入5g鸡精，开大火收汁十分钟。

热心网友时间：2022-07-25 11:14

食材用料

猪脊骨1500克
啤酒1瓶
六必居干黄酱2勺
八角2个
桂皮3段
干辣椒2个相克食物
花椒10粒
料酒20毫升
盐10克
糖5克相克食物
香叶1片
葱3段相克食物
姜3块相克食物
老抽10毫升
酱骨头的做法

酱骨头的做法图解11.首先将大块猪骨头略洗，置大盆中加满清水浸泡约6～12小时，中间换水数次；然后将泡净血水的脊骨冲洗数遍后置高压锅中加啤酒和料酒没过猪骨；再放入两大勺干黄酱。
酱骨头的做法图解22.放入葱姜。
酱骨头的做法图解33.锅内放入所有佐料。
酱骨头的做法图解44.倒入老抽。
酱骨头的做法图解55.放入盐和糖，小火慢慢加热，这时啤酒的泡沫上升。
酱骨头的做法图解66.然后用勺子把黄酱与锅中其他食材搅拌均匀。用大火烧开转中小火加盖焖煮20分钟即可。
酱骨头的做法图解77.一锅醇香的酱骨头就做好了。浓郁的酱香很吸引人的味觉。
用手机看这道菜做法
小贴士

1、猪骨头浸泡要多换水，可以更好的去除腥味。
2、菜谱中没放水，只是加了一瓶啤酒，也是提鲜去腥的。

热心网友时间：2022-07-25 12:32

张北县有吗