炖羊蝎子什么时候放盐
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发布时间：2022-05-07 10:39
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-26 15:19
炖2小时候放盐。以下是炖2小时羊蝎子的做法：
准备用料：羊蝎子1000g、油适量、盐2茶匙、黄豆酱1/2勺、郫县豆瓣酱1/2勺、卤料包1个、白酒1汤匙、葱4根、姜1块、料酒5汤匙、花椒1汤匙、酱油1汤匙、鸡精适量。
1、准备材料。
2、花椒加水煮沸，焯羊蝎子的时候放白酒。
3、锅里放油，把葱姜卤料，酱料小火炒香。
4、倒入羊蝎子继续翻炒1分钟。
5、兑入料酒，酱油，继续翻炒几下。
6、足量水放入后大火烧开小火炖2小时。调入盐继续煮10分钟，出锅前放鸡精和香菜提味。
7、成品图。
热心网友
时间：2023-10-26 15:19
炖2小时候放盐。以下是炖2小时羊蝎子的做法：
准备用料：羊蝎子1000g、油适量、盐2茶匙、黄豆酱1/2勺、郫县豆瓣酱1/2勺、卤料包1个、白酒1汤匙、葱4根、姜1块、料酒5汤匙、花椒1汤匙、酱油1汤匙、鸡精适量。
1、准备材料。
2、花椒加水煮沸，焯羊蝎子的时候放白酒。
3、锅里放油，把葱姜卤料，酱料小火炒香。
4、倒入羊蝎子继续翻炒1分钟。
5、兑入料酒，酱油，继续翻炒几下。
6、足量水放入后大火烧开小火炖2小时。调入盐继续煮10分钟，出锅前放鸡精和香菜提味。
7、成品图。
