请帮我看看这个寿宴菜单有什么不科学的地方?

发布网友发布时间：2024-10-10 13:50

共5个回答

热心网友时间：2024-11-14 05:24

火锅不对你只有一个锅就应是算主菜但是你的锅是很杂的建议换成单一个品种火锅好还有你的是个宴席单建议不要点蛇因为有的人是不吃这个东西的可以把这个换成个荤素混合的炒菜比较好再把凉菜里的牛肉换下比较好还可以把墨鱼顿肚条换成个蒸菜你的海鲜已经有扇贝和基围虾了寿宴就要顾及老人可以蒸个软点的菜再加个甜汤最后上

热心网友时间：2024-11-14 05:25

卤水拼盘里面已经有牛肉，再点一个大片牛肉，重复了。还有，十四个热菜，只有一个蔬菜，好像少了一点。现在人们的生活水平搞了，应该喜欢稍微清淡一点，如果顾及面子，大鱼大肉未尝不可，不过也要注意照顾口味清单的客人。

热心网友时间：2024-11-14 05:30

寿宴要尽量点些清谈点的菜

热心网友时间：2024-11-14 05:23

火锅不对

热心网友时间：2024-11-14 05:25

鱼少的点，不如加个鲫鱼豆腐汤，营养是很丰富的。老年人易于吸收，而且是高蛋白，低脂肪。也可替代爽口大片牛肉。当然换成更好一点的鱼也可。不过鲫鱼已经不错了，价格适中，营养丰富，口感颇佳。