普洱茶饼可以保存几年,不受保质期限制(附存放注意事项)

发布网友发布时间：2024-10-09 17:15

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热心网友时间：2024-10-09 17:54

普洱茶饼是较为特殊的普洱茶，主要是以云南大叶种晒青毛茶直接蒸压而成，紧压后的茶叶方便运输及收藏，那么普洱茶饼可以保存几年呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

普洱茶饼可以保存几年

普洱茶饼是有通过紧压制成的普洱茶叶，从本质上来说属于后发酵茶，没有保质期的限制，一般情况下，将普洱茶饼放置在环境适宜且符合存放条件室内，能存放十几年深甚至几十年的时间，截至目前除存放时间最久的普洱茶茶是故宫中的金瓜茶，已存放百年。

普洱茶饼不仅没有保质期的限制，对于品质很好的成品茶来说，存放的时间也越长，茶叶内质中的营养物质也会随时间的推移持续发酵，使得茶叶内质得到沉淀，从存放时间上来看，茶叶存放年后3百年10年之间时，茶香开始陈化，存放10年至20年间，成品茶叶的收藏价值大约饮用价值。

普洱茶饼保存的要求

1. 干燥通风

普洱茶饼在制茶期间，经过充分干燥的处理才能得成品茶叶，因此在家中存放时，最好放在干燥通风的地方，也能放进紫砂罐、陶瓷罐等器皿，做到隔绝空气的同时，内质也会逐渐转化。

2. 温度适宜

普洱茶饼在家中存放期间对温度有一定的需求，保持适当的温度有利于成品茶叶的发酵，最合适的室内温度在20-30度之间，可以将茶饼放置在临窗的阳台附近，让茶饼与空气中的氧气结合。

3. 避免怪味

普洱茶饼在制茶发酵过程中得到干燥，茶叶表面的气孔基本完全张开，对异味和水汽都有较强的吸附性，若是存放在味大的地方，例如靠近化妆品、油烟等区域，会让茶叶出现串味的情况。