蕃茄黄豆芽汤做法:

发布网友发布时间：2024-10-09 15:47

共1个回答

热心网友时间：2024-11-25 02:49

要做一道美味的番茄黄豆芽汤，首先，我们需要准备新鲜的番茄。将番茄仔细清洗，然后在底部轻轻划一个十字，接着放入沸腾的开水中，烫至皮裂后迅速捞出，用冷水冲洗后去皮，再切成块状。

接下来，芹菜也是必不可少的配料。洗净后，将其切成适当长度的段。黄豆芽同样需要清洗干净，放入开水中焯水，烫过后捞出沥干，备用待用。

准备高汤，将煮沸的高汤倒入锅中，接着加入处理好的番茄块和芹菜段，以及提前烫过的黄豆芽。然后，将火候调至小火，慢慢炖煮20分钟，让所有食材的鲜美充分融合在一起。

最后，撒上适量的盐和鸡粉，进行调味，提升汤品的口感。这样，一道色香味俱全的番茄黄豆芽汤就大功告成了。只需轻轻一喝，就能品尝到番茄的酸甜，黄豆芽的脆嫩，以及芹菜的清香，让人回味无穷。