什锦土豆泥做法大全
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发布时间:2024-10-09 16:59
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热心网友
时间:2024-10-31 08:36
【主料】
土豆一个火腿两片胡萝卜小半个洋葱半个
【辅料】
牛奶半杯盐适量胡椒粉适量
步骤1
洋葱切丁,胡萝卜去皮切丁
步骤2
土豆去皮,切成厚片,放入锅中加水闷煮
步骤3
火腿片切成丁,与洋葱丁胡萝卜丁混合
步骤4
锅内放少许油,放入洋葱丁、胡萝卜丁、火腿丁煸炒,放入一小勺盐,炒至洋葱变成透明后盛出备用
步骤5
用筷子插入水煮的土豆片,能够轻易穿过证明土豆已经煮透,盛出土豆放入大碗
步骤6
用勺子碾压土豆片,直至土豆片变成土豆泥
步骤7
土豆泥中加入之前炒好的蔬菜丁、火腿丁,撒一小勺盐,少量胡椒粉,倒入半杯牛奶充分搅拌均匀
步骤8
饼干模具内填满土豆泥,脱模摆盘即可