腰果肫花怎么做?
发布网友
发布时间：2024-10-09 21:24
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-14 17:39
原料:鸡肫200克，腰果50克，香菜少许，盐、味精、料酒、酱油、干淀粉、水淀粉、糖、色拉油各适量。
做法：鸡肫治净，剞菊花刀，用盐、味精、料酒、干淀粉腌渍上浆。腰果焐油，待用。锅放油烧热，将鸡肫滑油后盛出；锅留底油，加酱油、糖、水淀粉炒匀，加鸡肫翻炒，再加入腰果拌匀，装盘，放香菜即可。
