酸菜烩牛杂做法大全
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发布时间:2024-10-10 02:06
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时间:2024-10-10 06:26
【主料】
4人份羊杂360克酸菜220克
【辅料】
干辣椒2个生姜8克香葱2根麻辣鲜调味料2克羊杂酱料包5克食用油30毫升青花椒10粒
步骤1
羊杂准备
步骤2
酸菜泡水后挤干水份,姜,葱,辣椒准备
步骤3
锅中注入食用油,下姜,干辣椒,青花椒,小火煸炒。
步骤4
出香味后下酸菜
步骤5
煸炒出酸香味
步骤6
加入适量热水
步骤7
大火烧开后下酱料包
步骤8
煮开后下羊杂
步骤9
煮约5分钟后下麻辣鲜调味料
步骤10
下葱花
步骤11
关火出锅即可