滑蛋牛肉怎么做蛋像水一样

发布网友发布时间：2024-10-09 14:45

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热心网友时间：2024-11-13 21:17

食材：牛肉 2两、鸡蛋、葱花适量。
做法步骤：
1、将牛肉横纹切片，用食粉，盐，味料拌匀待用，鸡蛋打开加调味料，胡椒粉，麻油，葱花拌匀成蛋浆。
2、牛肉拉油至熟放入调好的蛋浆内拌匀，用中大火烧镬下油，下蛋浆，边炒边下油，炒至熟即可。

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