烘焙食品制作教程·慕斯蛋糕基础课目录
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发布时间:2024-10-09 21:00
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时间:2024-10-25 20:24
烘焙食品制作教程·慕斯蛋糕基础课目录
基础篇,为慕斯初学者提供全面指南:
慕斯新手入门必读:从零开始理解慕斯制作的基本原理和技巧。
慕斯装饰的常用构图方式:提升你的蛋糕艺术感,学习如何精心设计蛋糕表面。
原料介绍:详尽的慕斯所需食材解析,确保你知道每一步所用材料。
器具介绍:清单列出必备和推荐的烘焙工具,打造完美慕斯的基础条件。
实战篇,丰富的慕斯制作实例让你动手实践:
巧克力水果慕斯
草莓慕斯
杏仁塔慕斯
草莓巧克力慕斯
草莓果冻慕斯
芒果慕斯
榛果巧克力冰淇淋慕斯
柠檬巧克力冰淇淋慕斯
水蜜桃巧克力冰淇淋慕斯
经典巧克力慕斯
黑森林慕斯
红茶冰淇淋慕斯
咖啡慕斯
水蜜桃芒果冰淇淋慕斯
白乳酪慕斯与乳酪慕斯
蓝莓慕斯
凤梨椰子慕斯
草莓奶油慕斯
咖啡杏仁慕斯与巧克力杏仁慕斯
榛果巧克力慕斯
覆盆子慕斯与焦糖慕斯
柳橙慕斯、香蕉慕斯
巧克力奶油慕斯系列
无花果巧克力慕斯与哈密瓜巧克力慕斯
榛果果冻慕斯
菠萝奶油奶酪慕斯与巧克力覆盆子慕斯
布朗尼栗子慕斯与芒果水蜜桃慕斯
乳酪咖啡水晶蛋糕
柠檬奶油馅慕斯与栗子焦糖慕斯
纯巧克力慕斯与双层巧克力慕斯
蛋白霜巧克力慕斯与焦糖苹果慕斯
椰汁牛奶慕斯与菠萝慕斯