茄汁素鲍鱼怎么做好吃
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发布时间：2024-10-09 18:12
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时间：2024-10-12 04:34
主食材：鲜香菇220克，呷哺呷哺番茄火锅底料1袋。
配料：葱花适量，蒜末适量，盐少许，生粉适量，食用油适量。
步骤1:
准备好所需的食材；
步骤2:
将香菇洗净后剪去根部；
步骤3:
锅中水烧开，放少许盐，放入香菇汆烫一下后捞出晾凉备用；
步骤4:
准备好葱花、蒜末；
步骤5:
将香菇切花刀，注意尽量用刀尖部分在香菇的菌伞里部切，不要破坏菌伞边缘；
步骤6:
用牙签将每个香菇固定，便于定型；
步骤7:
将加工好的香菇，两面裹上生粉，注意不要裹的太厚；
步骤8:
油锅烧热后，放入香菇，先炸花刀部分，直至两面都呈金*；
步骤9:
捞出放入厨房纸巾中吸油；
步骤10:
炒锅烧热后倒入适量食用油，放入蒜末、葱花焙出香味；
步骤11:
倒入炸好的香菇翻炒一下，滴入灵魂酱汁呷哺呷哺番茄火锅底料，较后撒上葱花装盘即可。“呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 这一盒就够了”
