古今的饮茶的地方,茶室、茶馆、茶楼...
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发布时间:2024-10-10 08:07
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热心网友
时间:2024-11-18 03:56
最早的茶水售卖记录见于《广陵老传》,记载于晋元帝时期(公元317-323年),一位老妇每日早晨携带一壶茗茶前往市场售卖。关于茶馆的记载,《封氏闻见记》提到了唐代已有店铺煮茶卖饮,不论身份,投钱即可取饮,暗示茶馆的历史可追溯至唐宋时期,《水浒传》中的王婆茶坊就是一例。宋代茶室盛行,如“八才子”、“纯乐”等名称雅致,常以鲜花装饰吸引顾客。
各地饮茶场所独具地方特色,四川的茶馆尤其繁荣,尤其在大中城市,竹椅摆满室内,人们聚集于此,闲聊畅谈,被称为“摆龙门阵”。茶楼还有曲艺表演为茶客助兴。广州茶楼,又称茶楼,讲究岭南建筑风格,室内绿意盎然,环境优雅,有丰富的点心供顾客边饮边食,营造出诗画般的氛围。澳门茶楼同样热闹,每日清晨茶客如织。
杭州茶馆历史久远,张岱的《陶庵梦忆》记载了清代茶馆的精细要求,如水质、茶叶和烹煮方式都十分讲究。近代的南京、上海,茶馆不仅是品茶之地,更是娱乐场所,评弹等表演深受茶客喜爱。