麻辣干锅牛肉的做法

发布网友发布时间：2022-04-21 16:15

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热心网友时间：2022-06-02 06:24

展开1全部食材和原料：
　　牛肉、牛肚、姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱、盐。
1牛肉和牛肚各一斤，牛肚先用水煮熟后切丝，不然先切丝牛肚会自然卷曲；
　　2、牛肉飞水；
　　3、姜蒜花椒辣椒爆香后下牛肉牛肚炒炒，加少量豆瓣酱、盐、加水漫过牛肉即可，大火烧开，小火焖到水干即可；
　　4、牛肉吸饱了汁液，味道相当美味。

热心网友时间：2022-06-02 06:24

付费内容限时免费查看回答牛肉、芹菜、盐、洋葱、蚝油、洋芋、豆芽、味精、魔芋豆腐、香菜、青花椒、小米椒、干辣椒、姜蒜沫。

干锅牛肉的做法步骤如下：

1、首先将牛肉洗净切片。

2、配菜洗净切小。

3、将其他配菜切好装盘。

4、将切细的辣椒、小米椒、姜蒜末，混合放在一起。

5、将青花椒、放置油锅中炸制油麻味捞出。

6、将切好的辣椒炒至金黄。

7、将切好的牛肉放入锅中翻炒、等待牛肉水气炒干，加入少许的盐和味精不停翻炒。

8、将切好洗净的配菜放入锅中翻炒。

9、将洗净的豆芽和洋芋放入锅底，把炒好的牛肉放入锅中。

10、把锅放入电磁炉上开火、放上适量的香菜就可以吃了。

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