茶叶蛋做法步骤

发布网友发布时间：2022-04-21 16:15

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热心网友时间：2022-05-13 02:43

茶叶蛋的做法
食材:鸡蛋6颗，酱油、生姜、茶叶、盐、冰糖适量。

1，将洗干净的鸡蛋放到锅里煮8～10分钟。

2，将煮好的鸡蛋用凉水泡冷，再把鸡蛋壳敲碎，注意不要把鸡蛋皮揭开。

3，把葱、姜、茶叶、酱油和冰糖倒入锅中，鸡蛋也放入锅内，多加点水，因为煮的时间比较长。

4，煮一个小时左右，加入盐再煮五分钟就可以关火了。

5，关火后让鸡蛋在锅内浸泡一段时间，浸泡时间越长就越入味哦。入味以后得鸡蛋，剥开之后会有大理石一样的花纹，这样吃起来也更香。

喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒一起煮哦。

热心网友时间：2022-05-13 04:01

鸡蛋洗净冷水下锅，放入煮茶叶蛋的料包，放入老抽调色，放入食盐，味精，小火开锅慢慢地煮，鸡蛋熟透后，用饭勺轻轻打破鸡蛋皮，但是一定要保证鸡蛋皮不会脱落，然后继续小火慢煮，剥开鸡蛋，见鸡蛋已经变成色，已经入味三分，就不要再煮了、保温状态焖制2小时，茶叶蛋蛋黄已经变色，说明茶叶蛋已经煮透，这时茶叶蛋才算做好，煮好的茶叶蛋口感鲜香，老少皆宜。

热心网友时间：2022-05-13 05:35

第一步先熬茶叶蛋的汤汁。在一定量的水中加入生抽老抽盐香叶八角。茶叶。媳妇儿。稍稍偏咸一点。然后。ok煮一小会儿。让味儿入汤。范。旁边备用。第二步煮蛋。洗净的鸡蛋。冷水下锅。开火。过八分钟。关火。们一分钟。取出。去掉蛋壳。用牙签在每只蛋上。扎一些小孔。然后放入。第一步的汤汁总。好。半天。带汤汁入味。导弹。那以后。九。可以吃了。

热心网友时间：2022-05-13 07:27

茶叶蛋做法步骤是:凉水下锅，待鸡蛋外边的蛋白凝固住以后，把鸡蛋打碎，放入茶叶、食盐，继续煮，直到鸡蛋入味。

热心网友时间：2022-05-13 09:35

茶叶蛋的做法，先把鸡蛋洗净放到锅里，在放煮茶蛋的料包，开火煮十分钟，然后在调到小火，把鸡蛋用勺子打出裂痕在煮5分钟，把火换点放置一小时就可以吃了