冰糖梨水的功效与作用
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发布时间：2022-04-21 16:14
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时间：2023-01-20 02:48
我们可以将梨子做成梨子水，再加上冰糖做成了冰糖梨水，冰糖梨水有生津止渴的作用并且有很好的预防感冒的好处，冰糖梨水在保护肺部上功效明显。
冰糖梨水其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆，润肺止咳，对器官和肺部有好多的功效。
功效
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
原料
雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法
1、材料;
2、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用;
3、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的;
4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;
5、加入2L左右的水，烧开;
6、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，放心，不会有涩味的。
2冰糖梨水的做法
对冰糖梨水的做法怎么样呢，它的制作方法也是比较简单，而且这样的佳肴也受到很多人喜爱，所以在选择的时候，都是可以放心进行，在吃它的时候，不会危害到人体健康。
冰糖梨水的做法：
材料：冰糖，梨，枸杞。
做法：
1.材料准备:多晶冰糖一袋.不要单晶的.(偶是在2年前逛超市的时候听一位阿姨说的.)区别是:单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒;而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状.
2.梨2只.尽量是汁多皮薄的那种.将梨且成小块.
3.在锅里放入适当的水.烧至快要鼓泡.将适量冰糖放入水中.继续小火加热.可听见冰糖在水里噼里啪啦的响.
冰糖川贝炖雪梨
材料：雪梨一只，川贝粒5克，冰糖适量，清水一小勺
做法：
1.雪梨一只洗净，顶部削去四分之一留用，去核，放入川贝粒5克、冰糖适量、清水一小勺
2.将原来留用的雪梨顶部盖好，取一大碗，放入雪梨，不用再加水，炖制后自己会出一些水，盖上锡纸，放入高压锅中，上汽后小火炖45分钟，关火自然排气后取出。除川贝外，其他连梨带汁均可食用
3冰糖炖梨真的能治疗咽炎吗
慢性咽炎是普遍现象，几乎100%的成年人都有。呼吸科专家解释说，人每天的一日三餐酸甜苦辣、冷热温凉，每次呼吸大气污染都在刺激咽喉，无时不刻受刺激，必定在咽粘膜造成慢性炎症，故成年人必有慢性咽炎，差别只在于发作与否及轻重不同。但即使症状不明显，咽后壁亦常可见充血、滤泡等。说极端点，若做咽粘膜的病理切片化验，也一定会有炎症。他说，咳嗽是症状，炎症才是根本。
诱发咽炎的原因
专家称，首先是感冒引起的咽炎发作;其次就与空气污染有关，比如抽烟、接触粉尘、敏感味道等刺激咽部引发，易感易发;三是辛辣、酒等刺激性饮食;四和职业有关经常讲话引发咽炎;五、睡眠不够、喝水不够，火气容易上来引起咽干咳嗽;六、有胃病者胃酸返流，慢性鼻炎患者的分泌物刺激咽喉也会引发咳嗽。
专家称，慢性咽炎不是大病，症状不明显不用担心。但急性咽炎一般是诱因明显引发的严重炎症，需及时治疗。此外，气管炎、支气管炎、肺病引发的咳嗽等已是严重病症，需专病专治。
冰糖炖梨不适合阳虚患者
专家特别纳闷为什么冰糖炖梨、梨煮川贝能治咳嗽的谬传会那么深入人心?实际上它只适用于极少部分慢性咳嗽肺阴虚的病人，其适应性相当窄，不能滥用。流行的土方法不但不治病，反而会加重病情。
梨最好生吃，有辛寒降热的功效;而加热后会失去发散邪热的作用，变成甘凉润肺的补品，不利于绝大多数的咳嗽，尤其是与感冒相关咳嗽的治疗，反而使症状加剧。
4冰糖梨水治疗咳嗽
咳嗽是现在比较常见的疾病，很多都是肺燥热引起的。有些吃药也不管用，可以考虑用川贝煮梨水来改善或者治疗。
步骤/方法：1选择光整的梨子一个，削皮以后中间剖开，挖核。
2取川贝适量，放入梨中心去核以后形成的空洞内。
3把两瓣梨重新对起来，可以用牙签串起来，固定。
4将穿好的梨子放入小锅，添水没过梨子开始煮，水温后加入冰糖，水烧开以后改小火温煮。(如果咳嗽比较厉害，可以把梨放在碗中，周围放冰糖，上笼屉蒸。)
5等梨和川贝都煮烂以后就可以饮食了。可以一天一次也可以一天两次。一般两三天会见效的
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时间：2023-01-20 04:06
