喝酒时不能吃花生米？提醒：经常喝酒的人，这3种食物尽量少吃

发布网友发布时间：2022-04-21 15:46

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热心网友时间：2023-10-24 05:30

特别是现在这个经济腾飞的时代，酒更是成为了人们交往间的必备工具，不管是谈生意还是随份子，大事小情都可以拿到酒桌上来谈。

我们常说小酌怡情，大酌伤身，但是对于很多酒精上瘾的人来说，就算知道长期喝酒对于身体的危害，也控制不住自己端起酒杯的手。

既然是喝酒，那自然就少不了下酒菜，关于下酒菜的选择也是多种多样，但是对于大部分爱喝酒的人群来说， 下酒菜中总少不了花生米。不管是油炸花生米还是老醋花生， 它既可以作为一道开胃菜，也可以成为醉酒后的小零嘴。

但是现在在网上却流传着一种说法：喝酒的时候不能吃花生米，这样的说法到底是真是假呢？下面就带大家具体了解一下。

01 喝酒时不能吃花生米？

首先我们先来否定这一说法，喝酒的时候吃花生米是极有好处的，也就是说花生米是非常好的一道下酒菜。

首先 花生米的烹饪时间很短，而且非常简单 ，不管是去饭店还是在家里吃饭，花生米总是第1个被端上餐桌的，所以能够让人们在等待的过程中，不会感觉到时间太长，能够填补上菜之前的空白，作为一种小菜，花生米总能勾起人们的食欲。

除此之外，花生米也具有极高的营养价值，在喝酒的时候酒精会进入肠道，从而影响人体的新陈代谢，容易出现蛋白质缺乏的情况，而花生的蛋白质含量为30%，所以在喝酒的时候 适量吃些花生米，能够帮助身体补充所需的营养元素 。

除此之外，花生中的脂肪和蛋白质能够在胃中停留较长的时间，有助于 缓和酒精对于胃部的刺激，能够起到保护胃黏膜的作用。

同时花生中的B族维生素和卵磷脂还能够 保肝护肝，能够减轻酒精对于肝脏的损伤 。

综上所述，在喝酒的时候吃点花生米确实是非常不错的选择。不知道大家在平时喝酒的时候喜不喜欢把花生米作为下酒菜呢？

02 提醒：经常喝酒的人，这3种食物尽量少吃

既然存在最佳的下酒菜，那么肯定也存在不适合下酒的菜肴，下面就给大家盘点三种食物，希望大家在喝酒的时候尽量少吃。

1、熏烧腊肉类菜

每当到了春节，很多人家中都会准备一些腊肠，不仅鲜香可口，更是下酒神器，但是这些腊肠属于熏烧类食物，其中还有大量的亚*铵。

如果偶尔食用对身体并没有什么坏处，但是如果喝酒的时候吃这些熏上腊肉类的食物，在酒精的作用下 不仅破坏人体口腔和食道黏膜，还会对肝脏有所损害，并且容易导致恶性肿瘤。

2、海鲜

对于很多生活在海边的人群来说，到了炎热的夏天，喝啤酒吃海鲜，可谓是一件最惬意的事情。但是吃海鲜的时候喝啤酒却会对身体造成严重的影响。

首先在喝酒的时候吃海鲜，二者都属于性寒凉的食物， 容易对肠胃造成负担 。另外海鲜和酒都属于高嘌呤的食物，经常喝啤酒吃海鲜 容易导致体内尿酸增高，增加患上痛风的几率。

3、烧烤

到了炎热的夏天，约上三五好友来到烧烤摊，撸上几串烧烤，喝上几瓶啤酒，再加上清凉的微风，简直让人如痴如醉。但是就是这么美好的画面，却使得人体健康受到极大威胁。

因为烧烤在制作过程中食物中蛋白质的利用率下降还容易产生致癌物—— 苯并芘 ，此外肉类中的核酸经过加热分解后，会产生基因突变物质，也 容易导致癌症的产生 。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。

综上所述，想要减轻酒精对于身体的伤害，除了少喝酒之外，在下酒菜的选择上也格外重要。建议大家平时在喝酒的时候，不妨多吃一些富含蛋白质的食物，比如 炖豆腐，炖排骨 等，或者糖醋类的菜肴也是下酒神器，比如 糖醋里脊，糖醋鱼，糖醋花生米 等。

另外希望大家在平时能够养成良好的生活习惯，平时多喝水，保证充足的睡眠，让肝脏得到充分的休息，能够正常运转，为身体排出更多的毒素和垃圾。